Ingredientes
- 2 Panes grandes
- 2 Tomates
- 2 Cebollas
- Hoja Rucula
- litro Sal
- Ajo
- Queso muzzarella
- Aceite de oliva
Preparación
1
Cortar lo panes a la mitad (podes hacer pan de campo que quedan geniales), frotarlos con ajo y tostarlos no mucho tiempo de ambos lados. Reservar. Cortar las cebollas en aro y rehogar en un sartén, retirar y reservar.
2
Cortar los tomates en rodajas y colocar en 2 de los panes, por arriba un poco de sal aceite de oliva y las hojas de rucula (en mi caso me gusta más la radicheta) y servir
3
Con las otras 2 porciones colocar la cebolla, sal, la muzarella y orégano, llevar unos minutos al hora para derretir el queso y servir
Comentarios
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