Bruschettas de atun y huevo

Poner en una sartén cebolla con azúcar (yo use mascabo) para que se caramelicen

Aparte poner la mitad del atún y mayonesa la cantidad que quieras hasta que se haga como una pasta

Pone el atún arriba de las rodajas de pan (yo use salvado y del pan casero que está en mis recetas)

Mezclar el huevo la cebolla ya cocinada y las arvejas y hacer el omelette

Por último pone la mitad del omelette en cada bruschetta y a disfrutarlas!