Ingredientes
- 3 Huevos
- 15 cdas Azúcar
- 10 cdas Aceite
- 15 cdas Leche
- 15 cdas Harina leudante
- 2 cdas Cacao amargo en polvo
- Nueces, chips de chocolate, pasas de uva
- Ralladura de naranja o limón
Preparación
1
Batir los huevos con el azúcar a punto letra
2
Luego agregar el aceite, la esencia y la leche, batir 2 minutos más.
3
Por último agregar la harina tamizada con movimientos envolventes
4
Enmantecar y enharinar un molde de budin
5
Separar la mitad de la preparación y a una agregarle el cacao amargo. Volcar las 2 preparaciónes al molde y llevar a horno bajo por 45 min. O hasta clavar un cuchillo y que salga seco
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