Ingredientes
- 4 Huevos
- 4 cdas Leche
- 200 cc Aceite neutro
- 100 g Azúcar rubia
- 200 g Azúcar blanca
- 1 cdta Esencia de vainilla o nuez
- 200 g Pan rallado
- 300 g Harina leudante
- 100 g Nueces picada
- Azúcar impalpable a gusto para espolvorear
Preparación
Colocar los huevos y el aceite en el bol de la batidora, mezclar, agregar el azúcar rubia y blanca, batir hasta que este bien cremoso. Perfumar con la esencia.
Mezclar el pan rallado, la harina y las nueces. Incorporar, de a poco, a la preparación con movimientos envolventes.
Volcar la preparación en un molde de budin ingles o savarin emantecado y enharinadoLlevar a horno precalentado a 180 alrededor de 40 minutos o hasta que al introducir un cuchillo y retirarlo, este salga seco.
Retirar, dejar entibiar y desmoldar sobre una rejilla metalica. Servir solo o espolvoreado con azúcar impalpable
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Budin casero de nuez?
La receta de Budin casero de nuez lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Budin casero de nuez?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Budin casero de nuez?
Budin casero de nuez es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin casero de nuez?
Los ingredientes principales son: 4 Huevos; 4 cdas Leche; 200 cc Aceite neutro; 100 g Azúcar rubia; 200 g Azúcar blanca; 1 cdta Esencia de vainilla o nuez.
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