Ingredientes
- 1 Lata Peras al natural
- 125 g Manteca
- 200 g Azúcar impalpable
- 1 cda Esencia de vainilla
- 3 Huevos
- 250 g Harina 0000
- 2 cdtas Polvo de hornear
- 1/2 Taza Leche no muy fria
Preparación
Batir la manteca con el azúcar hasta lograr un cremado.
Agregar la vainilla e incorporar la mitad de los huevos con la mitad de la harina tamizada con el polvo para hornear.
Terminar agregando el resto de los huevos, la leche y la harina.
Colocar un poco de masa en un molde untado con manteca (budinera de 20 cm de diametro), colocar sobre la masa una hilera de peras.
Cubrir agregando el resto de masa (las peras quedaran tapadas), colocar otra hilera de peras (cuando se cocinen la masa sube y casi va a tapar las peras.
Hornear a 180 por 30 minutos. La cocción estara lista al introducir un palillo y sale seco el budin está listo.
Dejar enfriar y desmoldar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Budin con peras al natural?
La receta de Budin con peras al natural lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Budin con peras al natural?
Con esta receta obtienes 9 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Budin con peras al natural?
Budin con peras al natural es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin con peras al natural?
Los ingredientes principales son: 1 Lata Peras al natural; 125 g Manteca; 200 g Azúcar impalpable; 1 cda Esencia de vainilla; 3 Huevos; 250 g Harina 0000.
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