Ingredientes
- 1 Pechuga de pollo
- 1/2 Taza Arroz
- 1 Cebolla
- Queso
- Condimento
- 2 Huevos
- C/n Sal
- C/n Ricota
- 1 cda Mostaza
Preparación
1
Picar la cebolla muy pequeña y ponerle azúcar para que largue su acidez. Aparte poner a hervir la pechuga de pollo y en otra cacerola el arroz (pueden hacerlo frito para que quede más seco el budin y crocante)
2
Ponemos a cocinar la cebolla con un poquitito de aceite. Una vez que esten doradas la sacamos del fuego y dejamos enfriar.
3
Con el pollo listo, lo desmenuzamos con la Minipimer. Luego mezclamos todos los ingredientes. Ponemos en una fuente y lo cocinamos a maximo (220) en el horno por 20min y listo. El budin es super sequito y con mucho sabor
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