Budin/bizcochuelo de café sin gluten

Enharinar un molde y precalentar horno a temperatura media

Batir los huevos con el azúcar y el aceite

Luego, por otro lado, mezclar el café con el agua tibia hasta que se forme una mezcla homogenea

Agregar a la mezcla e ir agregando la harina de a poco mientras se sigue batiendo

Poner la mezcla sobre el molde y listo! Al horno por 40' o hasta introducir un palillo y ver que sale seco. A disfrutar!

Tips: como extra podes ponerle azúcar impalpable arriba, cortarlo y ponerle dulce de leche adentro, riquisimo!