Ingredientes
- 600 g Bizcochuelo (1 bizcochuelo mediano)
- 3 Tazas Y 1/2 de leche
- 320 g Azúcar
- 8 Huevos
- 1 Copita licor de café o alguno que tenga
- Esencia de vainilla
- Azúcar extra para el caramelo
Preparación
Coloca el bizcochuelo en trocitos en un bowl
Calenta la leche con el azúcar hasta entibiar
Vierte la leche sobre el buzcochuelo y agrega esencia de vainilla.
En un bowl aparte coloca los huevos con el licor y mezcla.
Acaramela un molde con el azúcar extra.
Vierte la mezcla de huevos sobre el bizcochuelo y la leche.
Si queres que tenga una textura más lisa podes licuar la mezcla o mixearlo, yo lo hice.
Vierte la preparación en el molde acaramelado y cocina a bano Maria en un horno a 180 por una hora aproximadamente. Hasta que pinches con un cuchillo y salga limpio
Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente, desmolda y a comer!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de pan con restos de bizcochuelo?
Budin de pan con restos de bizcochuelo es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de pan con restos de bizcochuelo?
Los ingredientes principales son: 600 g Bizcochuelo (1 bizcochuelo mediano); 3 Tazas Y 1/2 de leche; 320 g Azúcar; 8 Huevos; 1 Copita licor de café o alguno que tenga; Esencia de vainilla.
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