Budin de pan con restos de rosca de pascua

Argentinas
(0)

Duración

1 Hora 15 Minutos

Porciones

12

Dificultad

Media

Imagen de la receta Budin de pan con restos de rosca de pascua

Ingredientes

  1. 1 litro Leche
  2. 8 cdas Azúcar
  3. 400 g Restos de rosca o lo que tenga
  4. 6 Huevos
  5. 1 Copita moscato
  6. Azúcar cantidad necesaria para acaramelar el molde

Preparación

1

Poner a calentar la leche con el azúcar. Cortar los restos de rosca colocamos en un bol y le agregamos la leche caliente (foto1). Dejamos unas horas para que se impregne bien.

2

Acaramelar el molde (foto 2).

3

Batir los huevos. Deshacer bien los trozos de rosca y nos queda como una crema y le mezclamos los huevos(foto 3).

4

Lo ponemos en el molde acaramelado (foto 4). Cocinamos en horno moderado más o menos 1 hora.

5

Dejamos enfriar bien y desmoldamos. Servir con dulce de leche, crema, helado o alguna salsa. Si queres más salsa caramelo le podes agregar (ver mi recetario salsa de caramelo liquida (http://www. Mis-recetas. Org/recetas/show/36204-salsa-de-caramelo-líquido)).

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta