Budin de pan con bizcochuelo de limón

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de pan con bizcochuelo de limón

Ingredientes

  1. Pedazos bizcochuelo (el mio era de limón)
  2. 2 Huevos
  3. C/n Leche
  4. C/n Azúcar
  5. Pasas de uva

Preparación

1

Como les contaba me salio mal un bizcochuelo de limón, le erre con el tiempo de cocción y lo saque antes) deje que se enfriara y lo corte en pedacitos.

2

En un bowl poner los trocitos de bizcochuelo y taparlos con leche. Agregar dos huevos y las pasas de uva, mezclar bien.

3

En un molde savarin poner una capa de azúcar y calentarlo en la hornalla para que se forme el caramelo (ir girando el molde para que quede parejo y no se queme) volcar la mezcla encima y llevar al horno a bano Maria por media hora aproximadamente o hasta pinchar y que el cuchillo salga limpio. Desmoldar y listo! Se los recomiendo

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