Budin de azúcar panela y zanahoria

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Budin de azúcar panela y zanahoria

Ingredientes

  1. 3 Huevos
  2. 1 Taza Panela rallada
  3. 1/2 Taza Aceite
  4. 1/2 Taza Jugo naranja o leche
  5. Ralladura de naranja
  6. 1 Zanahoria rallada
  7. 2 Tazas Harina leudante

Preparación

1

Rallar la panela y la zanahoria.

2

Unir huevos, panela, aceite.

3

Luego zanahoria y harina más líquido

4

Poner en budinera con rocio vegetal y harina. Por 40 minutos a 180 grados.

5

Dejar entibiar y luego desmoldar.

6

Por encima le hice un azucarado con 1/2 naranja y 3cdas de haz impalpable

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