Budin de chocolate

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de chocolate

Ingredientes

  1. 1 Huevo
  2. 90 ml Aceite neutro
  3. 90 ml Leche (puede ser vegetal)
  4. 100 g Azúcar mascabo (o panela)
  5. 150 g Harina integral
  6. 1 cda Esencia de vainilla
  7. 1 cda Polvo de hornear
  8. 60 g Cacao amargo en polvo

Preparación

1

En bowl mezclar los ingredientes secos: harina + azúcar + cacao + polvo de hornear. (Mezclar todo)

2

Por otra parte, mezclar los líquidos: leche + huevo + aceite + esencia de vainilla. Y sumarlo a los secos. Mezclar hasta integrar todo.

3

Pasar la mezcla a un molde con manteca y harina (o con papel manteca). Y llevar al horno precalentado a 180 grados. Aproximadamente por 40 minutos, o hasta que el palo o cuchillo salga limpio!

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