Ingredientes
- 500 g Pan
- 250 g Azúcar
- 1 litro Leche
- 4 Huevos
- Para el caramelo: 10 cucharadas de azúcar
Preparación
1
Preparar el caramelo y colocarlo en un molde. En mi caso uso savarin. Reservar hasta que se enfrie
2
En un recipiente remojar el pan en la leche.
3
En otro recipiente mezclar los huevos con el azúcar, una vez mezclado bien agregarlo en el pan con la leche
4
Agregarle un chorrito de esencia de vainilla y lo que deseen ponerle (pasas, chip de chocolate, etc
5
Agregar la mezcla y colocarlo en el savarin.
6
Cocinar a bano maria, fuego fuerte por 1 hs.
7
Pinchar con un palillo para ver si está, desmoldar tibio.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de pan?
Budin de pan es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de pan?
Los ingredientes principales son: 500 g Pan; 250 g Azúcar; 1 litro Leche; 4 Huevos; Para el caramelo: 10 cucharadas de azúcar.
Comentarios
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