Ingredientes
- 3 Tazas Harina leudante (o comun más polvo de hornear)
- 1 Taza Aceite
- 1 Taza Y 1/4 de azúcar
- 3 Bananas maduras
- litro Eche cantidad necesaria (opcional)
- C/n Canela
Preparación
1
Pelar las bananas y pisarlas. Reservar.
2
Colocar la harina y azúcar en un bol. Añadir las bananas pisadas y mezclar.
3
Agregar de a poco el aceite y mezclar. Si es necesario, porque la preparación está muy espesa, añadir un poco de leche.
4
Enmantecar y enharinar los moldes de budin.
5
Colocar la preparación en los moldes y espolvorear por arriba un poco de canela.
6
Cocinar a horno mínimo por 40 minutos aproximadamente.
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