Budin de banana

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de banana

Ingredientes

  1. 3/4 Taza Azúcar
  2. 3/4 Taza Aceite neutro
  3. 1 cdta Esencia de vainilla
  4. 1 Huevo
  5. 2/3 Banana
  6. 1 cdta Canela
  7. 1 cdta Bicarbonato
  8. 1 cdta Polvo de hornear
  9. 2 Tazas Harina integral o 0000
  10. C/n Leche

Preparación

1

Batir el azúcar y el aceite, luego agregar la esencia de vainilla

2

Agregar el huevo y seguir batiendo

3

Pisar las 2 o 3 bananas, preferentemente maduras, y luego, agregarlas a la mezcla

4

Unir todos los secos, y agregarlos de a poco intercalando con leche si es necesario.

5

Hornear por 30/40min aprox a 180C.

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