Ingredientes
- 150 g Azúcar
- 250 g Harina leudante
- 110 g Manteca
- 3 Bananas maduras
- 2 Huevos
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 100 g Frutos secos/chips de chocolate (opcional)
Preparación
1
Preparamos la mise en place.
2
Batimos la manteca con el azúcar hasta lograr un cremado.
3
Agregamos los huevos de a uno sin dejar de batir junto con la esencia de vainilla.
4
Pisamos las bananas y agregamos el puré al batido.
5
Una vez integrado todo agregamos harina de a poco. Y luego los frutos secos/chips
6
Una vez que tenemos una mezcla homogenea, lo colocamos en un molde enmantecado y enharinado y llevamos a horno a 170. Cocinamos aprox. 45-50 min.
7
Una vez listo, dejar enfriar y a disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de Banana?
Budin de Banana es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de Banana?
Los ingredientes principales son: 150 g Azúcar; 250 g Harina leudante; 110 g Manteca; 3 Bananas maduras; 2 Huevos; 1 cdta Esencia de vainilla.
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