Ingredientes
- 4 Bananas chicas
- 140 g Azúcar
- 2 Huevos
- 80 g Manteca
- 210 g Harina
- cdta Esencia de vainilla
Preparación
Pisar muy bien las bananas (preferiblemente que esten ya maduras).
Incorporar el azúcar e integrar.
Anadimos los huevos de a uno y batimos.
Agregamos la manteca derretida junto con la esencia de vainilla y mezclamos.
Ir agregando la harina en dos partes y tamizada. Incorporamos bien.
Enmantecar y enharinar un molde, ponemos la mitad de la mezcla y unas cucharaditas de dulce de leche por encima, y cubrimos con la mezcla restante. (El dulce de leche es opcional).
Con el horno ya precalentado, ponemos el budin en el y en 20/25 minutos estaria listo. O hasta que salga un palillo/cuchillo limpio.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de banana?
Budin de banana es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de banana?
Los ingredientes principales son: 4 Bananas chicas; 140 g Azúcar; 2 Huevos; 80 g Manteca; 210 g Harina; cdta Esencia de vainilla.
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