Budin de banana

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de banana

Ingredientes

  1. 2 Tazas Harina 0000
  2. 4 Bananas maduras
  3. 100 g Manteca t ambiente
  4. 1 cdta Polvo para hornear
  5. 1 cdta Bicarbonato
  6. 1/2 cdta Sal
  7. 2
  8. 1/2 Taza Leche
  9. 3/4 Taza Azúcar comun
  10. 1 cdta Esencia de vainilla

Preparación

1

Colocar en un bowl todos los secos tamizados (harina, polvo, bicarbonato y sal). Mezclarlos.

2

En otro bowl, batir a blanco la manteca con el azúcar. Sumar la esencia y los huevos (de a 1 por vez). Incorporar las bananas previamente pisadas.

3

A este último bowl, agregarle los secos en 2 partes (intercaladas con la leche).

4

Llevar al horno precalentado 180C por aprox 40'. Opcional: sumarle chips de

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