Budin de bananas

Pelar y pisar con tenedor las bananas en un bowl.

Agregar el azúcar, el huevo y el aceite. Mezclar. Ir agregando la harina y la leche de forma intercalada, mezclando y batiendo bien con el tenedor para evitar grumos.

Aceitar un molde para horno (yo lo hice en una paellera Essen en la hornalla). Cocinar a fuego mínimo. Después de 30 min se puede ir pinchando y probando la cocción.

Dejar enfriar. Disfrutar!