Budin de chocolate

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Porciones

1

Dificultad

Media

Imagen de la receta Budin de chocolate

Ingredientes

  1. 160 g Harina 0000
  2. 1 cdta Polvo de hornear
  3. 3 cdtas Cacao amargo
  4. 1 Huevo
  5. 90 g Azúcar
  6. 60 cc Aceite de girasol
  7. 90 cc Leche
  8. C/n Dulce de leche

Preparación

1

Poner en un bowl el huevo, la leche, azúcar y aceite. Batir con batidora hasta integrar.

2

Juntar todos los secos (harina, polvo de hornear y cacao amargo) tamizamos y a medida que vamos batiendo los vamos incorporando.

3

Batimos todo por 5 minutos aproximadamente.

4

En una budinera, agregamos la mitad de la preparación, ponemos el dulce de leche con cucharita. Y vertemos lo que queda. Por encima ponemos las chispitas de chocolate sin presionar. Y llevamos a horno precalentado hasta pinchar y que salga el cuchillo seco.

5

Retiramos del horno y dejamos enfriar.

6

Una vez frío, desmoldamos y a disfrutar!

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