Budin de coco y dulce de leche

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de coco y dulce de leche

Ingredientes

  1. 2 Huevos
  2. 120 g Azúcar
  3. 1 cda Esencia de vainilla
  4. 60 cc Aceite
  5. 50 g Coco rallado
  6. 130 g Harina leudante
  7. C/n Dulce de leche

Preparación

1

En un recipiente batimos los huevos junto con el azúcar, la Esencia de vainilla, el aceite y el coco rallado durante 5 minutos.

2

Incorporamos la harina tamizada e integrar sin batir.

3

Enmantecar y enharinar una budinera y verter la mezcla. Agregar dulce de leche a gusto y llevar al horno previamente calentado a 180 durante 40min.

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