Budin de limón vegano

5(2)

Porciones

2

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de limón vegano

Ingredientes

  1. 100 litros Eudante
  2. 50 Integral organicas
  3. 50 Maicenas
  4. 100 cc Leche de coco
  5. 60 cc Jugo de limón
  6. 2 Huevos de chias
  7. 50 cc Aceite
  8. 150 g Azúcar

Preparación

1

Lo que podemos hacer previamente es mezclar todos los secos y preparar los huevos de chia. (1 cucharada de chia Por 3 de agua templada/tibia hasta que espese). Vamos a tener que: 1.-licuar todo lo de la seccion licuadora 2.-Verterlo en un bowl suficiente

2

Por otro lado: 1.-Tamizar las harinas mecladas arriba de lo licuado: 2.- Integrar con batidora eléctrica o manual hasta que la mezcle este homogenea

3

Verter la mezcla en el molde donde se va a cocinar previamente aceitado y/o enharinado y llevar a horno medio/alto por 35-40 min aproximadamente

Comentarios

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Preguntas frecuentes

¿Para cuántas porciones alcanza Budin de limón vegano?

Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.

¿Es difícil preparar Budin de limón vegano?

Budin de limón vegano es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.

¿Qué ingredientes necesito para Budin de limón vegano?

Los ingredientes principales son: 100 litros Eudante; 50 Integral organicas; 50 Maicenas; 100 cc Leche de coco; 60 cc Jugo de limón; 2 Huevos de chias.

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