Budin de limón

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de limón

Ingredientes

  1. 2 litros Imón (jugo y cascara)
  2. 1 Taza Azúcar
  3. 2 Huevos
  4. 1/2 Taza Leche
  5. 3 Tazas Harina leudante
  6. 1/2 Taza Aceite
  7. 100 g Azúcar impalpable
  8. As gotas de limón

Preparación

1

Precalentarel horno. Batir los huevos con el azúcar a punto crema. Incorporar el jugo de limón y la ralladura. El turno del aceite y por último la harina y la leche.

2

Colocar en un molde que más guste. Hornear por 45 m"a temperatura 180.

3

Una vez fría desmoldar y banar con el glaseado.

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