Budin de mandarina SIN GLUTEN y en licuadora!

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de mandarina SIN GLUTEN y en licuadora!

Ingredientes

  1. 2 Mandarinas
  2. 3 cdtas (tamano café) de polvo de hornear sin gluten
  3. 1 Huevo
  4. 3/4 Pocillo de aceite (unos 75 ml)
  5. 1 Taza Azúcar
  6. 3/4 Taza Harina de arroz
  7. 3/4 Taza Fecula de mandioca

Preparación

1

Lavar MUY BIEN las mandarinas. Cortarlas en trozos pequenos, SIN PELAR y retirar las semillas. Poner las mandarinas en la licuadora. Licuarlas con el huevo y el aceite hasta que se haga una pasta y las mandarinas esten bien deshechas.

2

Agregamos las harinas, el polvo de hornear, el azúcar y volvemos a licuar.

3

Volcamos la preparación en una budinera aceitada y enharinada con harina de arroz y cocinamos a horno 180* hasta que al introducir un palillo salga seco (son aprox 45 a 50 min).

4

Facilisimo y super economico! Listo el budin! A poner la pava para el mate y. A disfrutarlo! Besitos

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