Ingredientes
- 2 Mandarinas grandes o 3 medianas
- 100 cc Aceite
- 200 g Azúcar
- 1 Huevo
- 250 g Harina leudante
- C/n Glasee
Preparación
1
En la licuadora ponemos las dos mandarinas peladas y sin semillas, la cáscara de una, el huevo, aceite y azúcar y licuar bien
2
Volcar en un bowl y agregar de a poco la harina integrando bien
3
Enmantecar y enharinar un molde. Colocar la preparación y llevar a horno 160 grados por 45 min aprox
4
Desmoldar y dejar enfriar. Yo decore con glasee: 100 de azúcar impalpable + jugo de una mandarina, batir bien y cubrir el budin.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de mandarinas?
Budin de mandarinas es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de mandarinas?
Los ingredientes principales son: 2 Mandarinas grandes o 3 medianas; 100 cc Aceite; 200 g Azúcar; 1 Huevo; 250 g Harina leudante; C/n Glasee.
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