Budin de manzana y coco

Argentinas
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Duración

1 Hora

Porciones

8

Dificultad

Media

Imagen de la receta Budin de manzana y coco

Ingredientes

  1. 2 Huevos
  2. 80 g Azúcar
  3. 50 cc Aceite
  4. 50 cc Leche
  5. 1 Taza Harina leudante
  6. 1 Taza Coco rallado
  7. 2 Manzanas

Preparación

1

Batimos los huevos con el azúcar.

2

Luego agregamos el aceite, la leche y revolvemos.

3

Agregamos las manzanas cortadas en chiquito, el coco y por último colocamos la harina, Mezclamos bien.

4

Colocamos la preparación en el molde previamente enharinado y enmantecado.

5

Llevamos a horno bajo por unos 35 minutos y listo para el mate

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