Ingredientes
- 3 Huevos
- 180 g Azúcar (yo uso mezcla de organica y mascabo)
- 3/4 Aceite de coco o cualquiera que us
- 2 Manzanas rojas
- 150 g Harina leudante
- 100 g Harina integral
- 1 cda Polvo de hornear
- Mani y nuez
Preparación
Batir los huevos con el azúcar
Incorporar el aceite y seguir batiendo. Agregar cubos de manzana, yo los trituro con la mini pimer para que den más humedad
Agregar en forma envolvente la harina y el polvo de hornear
Incorporar el maní (use uno que tiene algarroba) sino puede ser cualquiera que no tenga sal. Y las nueces partidas
Colocar en una budinera enmantecada y enharinada
Llevar al horno entre 40 y 45 ' a 180. Se lo puede terminar con un poquito de azúcar espolvoreada arriba
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de manzana roja?
Budin de manzana roja es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de manzana roja?
Los ingredientes principales son: 3 Huevos; 180 g Azúcar (yo uso mezcla de organica y mascabo); 3/4 Aceite de coco o cualquiera que us; 2 Manzanas rojas; 150 g Harina leudante; 100 g Harina integral.
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