Ingredientes
- 100 cc Aceite
- 200 g Azúcar
- 3 Huevos
- 130 cc Sidra
- 300 g Harina leudante
- 1 cdta Canela
- 1 pizca Sal
- 1 Manzana roja
Preparación
Batir los huevos con el azúcar hasta que esten bien espumosos, agregar el aceite en forma de hilo y continuar batiendo por 1min más.
Incorporar la canela y la harina junto con la sal intercalando con la sidra, batir por otro minuto más, si es necesario agregar un poquito más de harina.
Por último agregamos la manzana cortada en cubitos medianos, mezclamos muy bien y volcamos en un molde enmantecado y enharinado y espolvoreamos con azúcar y canela, llevamos a horno moderado precalentado por 40 minutos aproximadamente. Pinchar con un palillo si sale seco ya está listo
Le pueden agregar ralladura de limón o un poquito de esencia de vainilla
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de manzana y sidra?
Budin de manzana y sidra es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de manzana y sidra?
Los ingredientes principales son: 100 cc Aceite; 200 g Azúcar; 3 Huevos; 130 cc Sidra; 300 g Harina leudante; 1 cdta Canela.
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