Budin de manzana

Mezclar la harina, con una cucharada de bicarbonato. Reservar.

Procesar o rallar las manzanas, colocarlas en un bowl con el azúcar, hasta que largue el propio jugo la manzana.

Agregarle los huevos a la preparación de manzana y un poquito de esencia de vainilla, mezclar.

Agregar la harina con el bicarbonato, a la preparación de manzana, con movimientos envolventes.

Colocar la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado, colocar en horno a 180c, por 40 minutos. Y listo!