Ingredientes
- 400 g Pan de otro dia, oreado
- Huevo
- 1 litro Leche
- 1/2 Taza Azúcar
- Manzanas, pasas de uvas, dulce de membrillo
Preparación
1
Caramelizar la olla o sartén horno, con azúcar a gusto. Puede ser de 4 cucharadas o las que quieras
2
Remojar el pan en leche. Por ejemplo: 200g de pan / 1/2 litro de leche
3
Agregar huevos, azúcar. Esencia. Ralladuras. Pasas de uvas. Manzanas
4
Lo hago todo a ojo. Para orientar diria 1/2 taza de azúcar, 5 huevos por litro de leche. Verter en molde acaramelado. Cocinar a fuego corona, más o menos 1/2 hora
5
Si desean hacerlo al horno. Para que no se seque demasiado cocinar a bano Maria
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