Ingredientes
- 250 g Azúcar
- 4 Huevos
- Esencia de vainilla
- 1/2 kg Pan
- 1 litro Leche
- Ralladura de limón
Preparación
1
En un recipiente mediano agregue 1 litro de leche y puse medio kilo de pan cortado en trozos chicos
2
A ello lo mezclo y le agrego una taza de azúcar 1/4 kg y dos cucharadas soperas de esencia de vainilla, agregarle los 4 huevos y seguir batiendo hasta formar una masa luego volcar a la budinera con azúcar acaramelada.
3
Llevar a cocinar a bano maria en horno 200 durante 45 minutos aproximadamente.
4
Una vez frío está listo para desmoldar.
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