Budin de pan

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de pan

Ingredientes

  1. 4 Huevos
  2. 125 g Azúcar
  3. 500 g Leche
  4. 1 cda Esencia de vainilla
  5. 250 g Pan
  6. litro Pasas de uva (opciona

Preparación

1

En un bowl batir los 4 huevos junto con el azúcar, leche (si es tibia mejor) y esencia de vainilla.

2

Agregar en pan cortado en cuadraditos y mezclar para que absorba bien la leche. Agregar las pasas de uva.

3

En una budinera/flanera acaramelada agregamos la mezcla.

4

Cocinar a bano maria a 160 por 30/40 min.

5

Una vez que retiramos del horno, dejar enfriar. (Una vez frío desmoldar).

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