Budin de pan

Romper el pan y colocar en un bol, cubrir con la leche y dejar reposar hasta que absorba el. Liquido.

Batir los huevos con el azúcar y agregar la ralladura o vainilla mezclar bien y agregar al pan

Mezclar bien para que el azúcar se diluya.

Colocar un poco de azúcar a ojo y dependiendo del tamaño del molde y llevar a fuego bajo para realizar un caramelo, envolver todo el molde con el caramelo y agregar la mezcla. Llevar a bano Maria hasta que cuando pinches salga limpio y disfruta