Budin de pan

Argentinas
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Duración

1 Hora 30 Minutos

Porciones

8

Dificultad

Media

Imagen de la receta Budin de pan

Ingredientes

  1. 400 g Pan
  2. 900 ml Leche
  3. 4 Huevos
  4. 1 Taza Azúcar
  5. Ralladura de 1 naranja chica y medio limón
  6. 1/2 Taza Azúcar para el caramelo

Preparación

1

Cortar el pan en trocitos. Mojarlos con la leche y dejalo en la heladera 10 min

2

Procesar un poco con el mixer. Dependiendo el gusto de cada uno.

3

Agregar los huevos, las ralladuras y el azúcar

4

Hacer el caramelo en el molde. Verter la mezcla y cocinar en horno medio, en una fuente con agua. Aproximadamente 1 hora. Hasta que este bien firme.

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