
Ingredientes
- 3/4 kg Pan blanco
- 900 ml Leche
- 4 Huevos
- Esencia de vainilla
- 200 g Azúcar
Preparación
1
Cortar el pan en trozos pequenos, agregar la leche fría y dejar reposar 25'
2
Mezclar los huevos, azúcar y esencia de vainilla, incorporar todos los ingredientes y llevar a horno 200* a bano Maria (con una fuente con agua) por un tiempo de 45*
3
Podes utilizar el monde que te guste, previo hacerle una capa de caramelo, puede ser moldes de muffins de silicona
4
Una vez cocido llevar a la helader por dos horas, servir con dulce de leche o crema!
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