Budin de Pan

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de Pan

Ingredientes

  1. 3/4 kg Pan blanco
  2. 900 ml Leche
  3. 4 Huevos
  4. Esencia de vainilla
  5. 200 g Azúcar

Preparación

1

Cortar el pan en trozos pequenos, agregar la leche fría y dejar reposar 25'

2

Mezclar los huevos, azúcar y esencia de vainilla, incorporar todos los ingredientes y llevar a horno 200* a bano Maria (con una fuente con agua) por un tiempo de 45*

3

Podes utilizar el monde que te guste, previo hacerle una capa de caramelo, puede ser moldes de muffins de silicona

4

Una vez cocido llevar a la helader por dos horas, servir con dulce de leche o crema!

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