Ingredientes
- 5-6 Panes
- 1 litro Leche
- Esencia de vainilla
- 2 Huevos
- 2 Tazas Azúcar
- Dulce de leche (a eleccion)
Preparación
Cortar el pan en cuadraditos (TIPS: PUEDEN HACER LA PREPARACION DIRECTAMENTE DONDE VAN A HACER EL BUDIN así VEN LAS CANTIDADES QUE LES LLEVA) Ponerle la leche y dejarlo reposar 4hs.
Pasadas las 4 hs, deshacer el pan con sus manos hasta que quede una mezcla no tan liquida. En una cacerola pone 1 taza de azúcar y dejarla hasta que se haga caramelo luego volcar en el recipiente donde se hara el budin y esparcirlo.
Preparacion de la mezcla: a ese lt de leche y pan se le agrega una taza de azúcar la esencia de vainilla y los huevos y se mezcla. Una vez que el caramelo este frío, volcar la mezcla para el budin sobre el caramelo. Prender en horno 180 y poner una fuente más grande que el recipiente del budin con agua y por encima el budin con papel aluminio.
Dejar 40/45 min aprox en el horno y desmoldar! Y listo!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de pan?
Budin de pan es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de pan?
Los ingredientes principales son: 5 -6 Panes; 1 litro Leche; Esencia de vainilla; 2 Huevos; 2 Tazas Azúcar; Dulce de leche (a eleccion).
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