Ingredientes
- 1/2 kg Pan
- 1 litro Leche
- 250 g Azúcar para la preparacion
- 4 Huevos
- 300 g Azúcar para el caramelo
- C/n Esencia de vainilla
Preparación
Hacer el caramelo con azúcar, sin agua. Una vez listo colocar en el fondo de la budinera y dejar enfriar, yo use una tipo savarin.
Cortar el pan en cubos, puede ser del día anterior también.
Aparte batir los huevos y agregar la esencia de vainilla.
Añadir el litro de leche al pan y remojar bien el mismo
Agregar al pan con la leche los huevos y unir.
Colocar la preparación en la budinera y llevar al horno a bano maria por 45 a 60 minutos a 180 a grados aprox.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Budin de pan?
La receta de Budin de pan lleva aproximadamente 1 hora en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Budin de pan?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Budin de pan?
Budin de pan es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de pan?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Pan; 1 litro Leche; 250 g Azúcar para la preparacion; 4 Huevos; 300 g Azúcar para el caramelo; C/n Esencia de vainilla.
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