Ingredientes
- 150 g Azúcar
- 150 g Pan
- 500 cc Leche
- Esencia de vainilla
- Ralladura de limón
- Opcional: nueces picadas, bombon
Preparación
En procesadora puse el pan en trocitos con 300 de leche para que se vaya humedeciendo y destruyendo los trocitos
Con batidora bati los 3 huevos, el azúcar, la ralladura y vainillin, me quedo una espuma Blanca muy rica
Integre todo, el pan con los 300 de leche también le agregue los 200 de leche que faltaban y los huevos con el azúcar, vainillin, ralladura
En flanera hice un caramelo con otra azúcar, la cantidad, la decidis vos, y tratas que el caramelo bordee los bordes de, en mi caso, la flanera, una vez que está esto, agregar la preparación
Tenia unas nueces y le agregue también
Tenia unos bombones y le agregue también a la preparación
En horno 190 y a bano Maria puse la preparación a cocinar. Yo lo deje 1 hora y media
Cuando los bordes quedaron doraditos, pinche con un palillo y no salia humedo, entonces lo retire del horno
Dejar en heladera hasta que quede bien frío, quedaria genial con crema, pero no tenia!
Espectacular sabor, imperdible! A disfrutar hacela y me contas!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Budin de pan?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Budin de pan?
Budin de pan es una receta de dificultad media, con 10 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de pan?
Los ingredientes principales son: 150 g Azúcar; 150 g Pan; 500 cc Leche; Esencia de vainilla; Ralladura de limón; Opcional: nueces picadas, bombon.
Comentarios
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