Budin de pan

Picar los panes en trozos pequeños y dejarlos reposar en una fuente con la leche por 30'.

Una vez remojado pisarlo con un tenedor hasta desarmar un poco el pan.

En otra fuente batir cuatro huevos con la esencia de vainilla.

Juntar las dos mezclas la de pan y la del batido de huevos y en una fuente encaramelada colocar la preparación.

Llevar al horno por 40' y cocinarlo a bano maria.

Luego desmoldar en caliente y llevarlo a la heladera.