Budin de pan

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Duración

40 Minutos

Dificultad

Media

Imagen de la receta Budin de pan

Ingredientes

  1. 200 g Azúcar
  2. 1/2 kg Pan
  3. 4 Huevos
  4. 1 cdta Esencia de vainilla
  5. 1 litro Leche

Preparación

1

Cortar el pan y cubrirlo de leche entera o en polvo(dejarlo en reposo dependiendo que tan duro este el pan).

2

Hacer mientras tanto el caramelo (250 gramos de azúcar para el caramelos y a fuego medio). Una vez terminado hacer el caramelo pasamos al otro paso.

3

Preparar en un bolt los 4 huevos y los 200 gramos de azúcar, después de que el pan alla absorbido toda la leche se lo junta (huevos y azúcar)y se mezcla.

4

Colocar el pan ya con la leche, la mezcla de huevo y azúcar en el recipiente donde se habia hecho el caramelo y dejar cocinar 40 minutos.

5

Ir controlando con un cuchillo, si el cuchillo sale limpio es porque ya está cocinado. Y por ser el primero me salio rico

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