Budin de pan

Humedecer el pan con la leche hasta que se mezcle bien. Agregar bananas hecha puré.

Agregar azúcar, huevos y esencia de vainilla. Mezclar bien.

Acaramelar molde de 24cm. Verter la mezcla. Añadir las pasas de uva.

Cocinar a bano de Maria en el horno a 200 grados por 1 hora y 1/2

En recipiente aparte acaramelar peras peladas con azúcar y poca agua.

Una vez enfriado desmoldar y decorar con peras caramelizadas.