Ingredientes
- 500 g Pan
- 1 litro Leche
- 250 g Azúcar
- 6 Huevos
- 100 g Nuez
- 100 g Pasa
- 1 cda Rhum
- 1 cda Esencia
- Ralladura de 1 limón
- 50 g Azúcar para caramelo
Preparación
Hacer el caramelo en una sartén, cuando este dorado volcar en molde previamente enmantecado.
Remojar el pan en la leche tibia, cortado en cubos, sin la corteza.
Batir los huevos, junto al azúcar, ralladura de limón y esencia de vainilla. A esto agregar las pasas previamente humedecidas en el rhum y las nueces cortadas grandes. Una vez unido todo volcar al bols del pan con la leche. Integrarlo bien.
Volcar en el molde. Colocarlo en una fuente con agua por la mitad. Llevar a horno 180 por una hora aproximadamente.
Desmoldar en caliente. Decorar a gusto. Que lo disfruten!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Budin de pan?
La receta de Budin de pan lleva aproximadamente 1 hora en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Budin de pan?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Budin de pan?
Budin de pan es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de pan?
Los ingredientes principales son: 500 g Pan; 1 litro Leche; 250 g Azúcar; 6 Huevos; 100 g Nuez; 100 g Pasa.
Comentarios
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