Budin de pan

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Budin de pan

Ingredientes

  1. 1/2 Pan
  2. 1 litro Leche
  3. 3 Huevos
  4. 1/2 Taza Azúcar
  5. Esencia de vainilla
  6. 1 Taza *azúcar para el caramelo*

Preparación

1

Cortar el pan es pedacitos chicos

2

Poner a hervir la leche con el azúcar y la esencia

3

Una vez hervida hecharsela al pan y poner los huevos y mezclar

4

Dejar reposar un rato, después yo lo pase por licuadora para que quede así, o sino romper bien el pan con un pisa papa y queda igual

5

Preparar el caramelo ponerlo en el molde y echarle la mezcla!

6

Cocinar a bano Maria, a horno medio por una hora y media aprox

7

Cuando ves que se seco la parte de arriba, sacar de el horno, dejar enfriar y poner en la heladera después de unas horas se puede desmoldar!

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