Ingredientes
- 250 g Harina comun
- 100 g Manteca
- 200 g Azúcar
- 4 Huevos
- 1 cda Polvo de hornear
- 1 Pomelo rosado
- 1 Taza Azúcar impalpable
- Jugo de pomelo cantidad necesario
Preparación
Rallamos la cáscara del pomelo y extraemos el jugo.
En un bols colocamos los 3 huevos, el azúcar, la manteca derretida, la ralladura y el jugo del pomelo
Vamos agregando la harina junto al polvo de hornear y batimos todo junto hasta lograr unir todo.
Enmantecamos los moldes (podemos colocar abajo papel Manteca para que no se pegel) y agregamos la preparación.
Colocamos en el horno precalentado a 170 grados por 35 a 40 minutos.
Mientras se va horneando preparamos el GLASE, en un bols colocamos el azúcar impalpable y vamos agregando jugo de pomelo de a gotas hasta que el azúcar se combierta en una crema homogenea (eso va arriba para decorar)
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Budin de pomelo?
La receta de Budin de pomelo lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Budin de pomelo?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Budin de pomelo?
Budin de pomelo es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de pomelo?
Los ingredientes principales son: 250 g Harina comun; 100 g Manteca; 200 g Azúcar; 4 Huevos; 1 cda Polvo de hornear; 1 Pomelo rosado.
Comentarios
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