Ingredientes
- 1 Huevo
- 200 g Azúcar ( 7/8 de taza "un poco menos que toda una taza"
- O usas 1/2 de taza y a lo ultimo espolvoreas por encima más azuc
- 75 ml Aceite (5-6 cds)
- 225 ml Leche (1 taza + 1 cd sopera colmada)
- 250 g Harina leudante o comun (2 tazas)
- 2 cdtas Polvo de hornear (si usas leudante no le pongas)
- 1 pizca Sal
- 2 cdtas Esencia de vainilla
Preparación
1
Batir bien el azúcar y el huevo. Integrar la esencia de vainilla.
2
Integrar la leche y luego el aceite. Precalentar el horno.
3
En un bol mezclamos la harina junto con el polvo de hornear y la sal. Una vez listo integrar de a poco a la mezcla anterior.
4
Hasta conseguir una mezcla lisa sin grumos y algo liquida.
5
Poner la mezcla en un molde enmarcado y enharinado.
6
Si queres podes espolvorear un poco de azúcar.
7
Hornear por 25 minutos aproximadamente.
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