Budin de vainilla super esponjoso

Mezclar los huevos, con la crema de leche y el chorrito de vainilla.

Luego incorporar azúcar. Mezclar bien. Siguiente, agregamos la harina y mezclamos.

En este paso, pueden agregarle lo que quieran. Puede ser banana pisada (una grande o dos chicas), nueces, y en el caso del budin marmolado, les explico como hacerlo: ponen 1 taza de harina leudante nomas y separan la mezcla en dos. A la parte de vainilla le agregan un poco más de harina leudante y a la parte de chocolate, una taza de Nesquik. Luego en la fuente, colocan primero una parte, después la otra. Es muy fácil.

Colocamos la mezcla en una budinera enmantecada y enharinada, y lo llevamos al horno por 25-30 min a fuego intermedio. Una vez que el cuchillo sale limpio, ya está listo! A disfrutar!