Budin de yogurt, limón y frutillas

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Budin de yogurt, limón y frutillas

Ingredientes

  1. 3 Huevos
  2. 1 Frasco Yogurt natural (la serenisima)
  3. 3 Tazas Harina leudante
  4. 1/2 Aceite
  5. 1/2 Azúcar
  6. Ralladura de limón y un poco de su jugo
  7. C/n Frutilla
  8. Molde grande de budin o dos no tan pequeno

Preparación

1

Precalentar el horno a mínimo (160) y enharinar y enmantecar el molde que se va usar.

2

Batir e integrar bien los huevos con el yogurt.

3

Agregar el aceite, azúcar y el limón. Y mezclar bien.

4

Ir agregando la harina de a poco, y con movimientos envolventes.

5

Colocar las frutillas con movimientos envolventes.

6

Colocarlo en el horno y cocinarlo hasta que salga seco al pincharlo (cuchillo).

7

Opcional espolvorearlo con azúcar glass o impalpable.

8

Y servir.

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