Budin de zanahoria

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de zanahoria

Ingredientes

  1. 100 g Harina leudante reposteria
  2. 100 g Harina integral
  3. 150 g Azúcar
  4. 2 Huevos
  5. 1/2 Taza Aceite
  6. 1 Ralladura naranja
  7. 1 Zanahoria grande

Preparación

1

Vamos a batir los huevos, agregarle el azúcar, aceite, la ralladura de naranja, zanahoria rallada y mezclar.

2

Tamizar la harina e incorporar a la mezcla con movimientos envolventes.

3

Enmantecar y enharinar el molde, colocar la mezcla y llevar al horno.

4

Cocinar durante 40 minutos en horno temperatura media, previamente calentado

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