Ingredientes
- 100 cc Crema de leche
- 1 Taza Azúcar
- 2 Huevos
- 100 cc Leche
- 2 Zanahorias medianas ralladas
- 2 Tazas Harina
- 2 cdtas Polvo de hornear
- 100 g Chocolate semiamargo
- 25 g Manteca
Preparación
Colocar en un bol el azúcar, la crema y mezclar. Luego incorporar de a 1 los huevos
Rallar las zanahorias bien chiquitas e incorporar a la mezcla. Luego agregarle la leche y incorporar bien todo.
Tamizar la harina con el polvo de hornear y agregar a la mezcla de humedos. Incorporar con movimiento envolventes. Colocar en un molde y cocinar durante 30 a 40 min.
Para la cabretura: colocar el chocolate en trozos en un bol junto con la manteca. Llevar a microondas por 1 minuto, mezclar bien. Si ves que no se incorpora bie y quedan grumos llevar de a 15 min y revolver bien.
Cubir el budin de zanahoria y a disfrutar con una rica infusion.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de Zanahoria?
Budin de Zanahoria es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de Zanahoria?
Los ingredientes principales son: 100 cc Crema de leche; 1 Taza Azúcar; 2 Huevos; 100 cc Leche; 2 Zanahorias medianas ralladas; 2 Tazas Harina.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta