Ingredientes
- 1 Huevo
- 1/2 Taza Azúcar
- 1/4 Taza Aceite
- 1 cda Esencia de vainilla
- 100 g Frutos secos
- 1/2 Taza Harina leudante
- 2 Zanahorias medianas
Preparación
En un recipiente batir el huevo con el azúcar hasta que quede bien homogeneo y espeso
Agregar el aceite y la escencial de vainilla, unificar bien.
Una vez mezclados todos los ingredientes líquidos agregar la zanahoria rallada y los frutos secos
Personalmente yo le agregue semillas (opcional)
Por último agregarle harina y batir, en enharinar un molde de budin y volcarlo
Por último precalentar el horno a fuego medio y cocinarlo durante 40 minutos, pinchar siempre con el cuchillo por si acaso sale manchado hay que dejarlo unos minutitos más
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de zanahoria?
Budin de zanahoria es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de zanahoria?
Los ingredientes principales son: 1 Huevo; 1/2 Taza Azúcar; 1/4 Taza Aceite; 1 cda Esencia de vainilla; 100 g Frutos secos; 1/2 Taza Harina leudante.
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